Індійські ресторани можуть закритися через дефіцит LPG

Ресторани та готелі по всій Індії попередили про перебої в роботі та можливі закриття через дефіцит скрапленого газу (LPG), спричинений війною США та Ізраїлю з Іраном. Про це повідомляє Reuters.

Брак пального виник після того, як через ескалацію конфлікту було фактично зупинено судноплавство в Перській затоці та Ормузькій протоці, що призвело до зростання цін на енергоносії та транспортні витрати, а також вплинуло на експорт і виробництво у країнах Перської затоки, зокрема Катарі та Саудівській Аравії.

Індія, яка є другим за величиною імпортером LPG у світі, минулого тижня запровадила надзвичайні заходи, зобов’язавши нафтопереробні компанії збільшити виробництво газу для внутрішнього ринку. Водночас заклади громадського харчування вже стикаються з нестачею постачань.

«У нас запас LPG лише на два дні. Ми працюємо над альтернативними рішеннями», — заявив засновник мережі мексиканських ресторанів California Burrito Берт Мюллер. За його словами, частина закладів почала економити газ і встановлювати індукційні плити.

Міністерство нафти Індії повідомило, що створило спеціальну комісію для розгляду запитів ресторанного бізнесу та інших галузей щодо постачання LPG після звернень галузевих асоціацій.

У Національній асоціації ресторанів Індії (NRAI), яка представляє понад 500 тис. закладів, зазначили, що галузь майже повністю залежить від комерційного LPG. У разі перебоїв у постачанні це може призвести до «катастрофічного закриття» ресторанів.

Додатковий тиск на ринок створює і зростання цін на імпортний LPG — індійські компанії підвищили ціни на нього вперше майже за рік. Це сталося після того, як найбільший постачальник зрідженого газу — Катар — минулого тижня призупинив виробництво на тлі ударів Ірану по країнах Перської затоки.

У технологічному центрі Бенгалуру ресторани вже повідомляють про різке скорочення постачань газу. «Один із наших ресторанів сьогодні взагалі не отримав балонів із газом», — розповів власник мережі Udupi Food Hub Маніш В. Шетті.

За словами представників галузі, більшість ресторанів не створюють значних запасів LPG через вимоги безпеки і покладаються на регулярні поставки, тому навіть короткі перебої можуть призвести до зупинки кухонь протягом одного-двох тижнів.

Як повідомляв enkorr, Міністерство торгівлі В’єтнаму закликало місцеві підприємства заохочувати співробітників працювати з дому, аби зменшити споживання пального на тлі перебоїв із постачанням і різкого зростання цін