ОККО разместила на своих АЗС 350 новых кофемашин

Сеть АЗС ОККО в 2014-2015 гг. разместила в своих заведениях питания в дороге Hot café более 350 кофемашин Melitta. Об этом говорится в сообщении компании.

Выбор именно такой техники в компании объясняют тем, что аппараты Melitta сочетают в себе передовые технологии с немецким консерватизмом и точностью. В машинах Melitta не допускается пластиковых деталей. В то же время они единственные среди популярных в мире марок кофемашин имеют встроенную систему автоматического контроля качества кофейных напитков. Программа не допускает произвольных изменений в рецептуре приготовления, поэтому кофе на любой из АЗК ОККО должно будет одинакового качества.

«Новая техника для приготовления кофе позволяет нам не только расширить ассортимент напитков, но и придать им неповторимый, изысканный вкус, ради которого стоит заехать на ОККО, – рассказывает директор сети ресторанов и кафе на АЗК ОККО Андрей Янчук. – Наш клиент может не знать всех тонкостей состава кофе,  рецептуры его приготовления, но он точно запомнит, где кофе был вкусный. И вернется туда вновь».

Как говорит Андрей Янчук, сеть ОККО комплексно подошла к обновлению своего кофейного предложения, поскольку выбор поставщика и кофемашин, и кофейных зерен проходил одновременно, чтобы найти наиболее гармоничный вариант. После серии дегустаций в ОККО решили, что кофе для машин Melitta будут покупать у компании Rombouts (Бельгия), работающей на рынке с 1890 года и уже почти 50 лет являющейся официальным поставщиком кофе для бельгийского королевского двора. Она специализируется на торговле отборными сортами кофе. Для сети АЗК «ОККО» Rombouts поставляет 100-процентную арабику светлой обжарки. Она содержит несколько меньше горчинки, чем более темные аналоги, и идеально подходит для приготовления кофейных напитков, выбор которых в Hot-café на «ОККО» очень широк.

Отмечается, что на АЗК ОККО действует крупнейшая в Украине сеть заведений питания в дороге. Каждые сутки здесь готовят почти 15 тысяч порций кофейных напитков. Более 50% заказов клиентов приходится на кофе американо (с молоком или без). Более 30% кофе заказывают в утренние часы – с 8.00. до 13.00. Каждый третий кофе в сети «ОККО» продается в Киевской или Львовской областях.

Справка OilNews

«Концерн «Галнафтогаз» является оператором сети ОККО, которая насчитывает порядка 440 АЗК во всех регионах Украины. Концерн также управляет сетью заведений общественного питания в дороге, которые работают под брендами A la minute, Pasta Mia, Hot café. В составе сети «ОККО» работают 10 нефтебаз и 12 аккредитованных лабораторий контроля качества нефтепродуктов. В концерне работают почти 10 тыс. сотрудников. В 2014 г. компания открыла 16 новых станций и реконструировала еще 19.