UKRNAFTA спільно з МХП і шеф-кухарем Євгеном Клопотенко запускають проєкт «Рухай українське», в межах якого на АЗК мережі з’явиться лінійка готових страв. Про це йдеться у повідомленні компанії.
«Це ексклюзивна лінійка порційованих готових страв для найбільшої мережі АЗК UKRNAFTA, розроблених шеф-кухарем Євгеном Клопотенком та вироблених і масштабованих МХП під брендом «Секрети Шефа» — йдеться у повідомленні.
Зокрема проєкт «Рухай українське» передбачає запуск порційованих готових страв на понад 200 АЗК уже на першому етапі з подальшим масштабуванням на більшість мережі, яка налічує близько 700 комплексів.
Як зазначив голова правління «Укрнафти» Богдан Кукура, запуск готової їжі є частиною трансформації мережі та розвитку клієнтського сервісу.
«Ми бачимо, що роль автозаправної станції змінюється: клієнт очікує не лише якісного пального, а повноцінного сервісу під час подорожі. Тому поява готової їжі – це не розширення асортименту, а логічний етап розвитку формату АЗК», — заявив він.
Особливість проєкту полягає у тристоронній моделі співтворення. У межах співпраці Клопотенко розробив рецептури страв, тоді як МХП забезпечує повний цикл виробництва — від індустріалізації рецептів до логістики та масштабування.
«Така співпраця дозволяє UKRNAFTA отримати не окремий продукт, а готове рішення, інтегроване в операційну модель АЗК», — кажуть в «Укрнафті».
У меню — борщ, банош з грибами, бринзою та шкварками, гречка з грибами та шкварками, суп із куркою, млинці у паніровці з куркою та грибами та інші позиції. Частина позицій буде змінюватися залежно від попиту.
«Мені імпонує «Укрнафта» — це компанія, яка справді рухає українське, тому я дуже задоволений вибором мережі для реалізації цього проєкту», — зазначив Клопотенко у коментарі enkorr.
За його словами, запропоноване меню враховує потреби різних категорій клієнтів АЗС:
«За останній час ставлення до заправок суттєво змінилося. Це вже не просто місце, де заправляють авто — це і магазин, і кафе, і навіть ресторан. Тому ми пропонуємо як повноцінні страви «щоб поїсти», так і зручні фінгерфуди в банках для швидкого перекусу в дорозі», — додав шеф-кухар.
Продукція постачатиметься у форматі frozen-ready (заморожені страви з подальшим розігрівом на АЗК), що дозволяє забезпечити стабільну якість по всій країні.
Старт продажів заплановано з 15 квітня.
UKRNAFTA — найбільша мережа автозаправних комплексів України, що налічує майже 700 АЗК та входить до ТОП-3 за обсягами реалізації пального. Під брендом UKRNAFTA консолідовано мережі, які раніше працювали під брендами Glusco, Shell та U.Go.
Коментарии
Войдите чтобы иметь возможность оставлять коментарии
Войти